Budapeszt

WALUTA I ORIENTACYJNE CENY

Forint węgierski 1 HUF = ok. 0,012 PLN (wg kursu z sierpnia 2023)

KLIMAT / KIEDY JECHAĆ

Na Węgrzech występuje klimat kontynentalny, co oznacza bardzo dobre warunki do podróży praktycznie przez cały rok. Przede wszystkim na Węgrzech występuje aż 250 słonecznych dni. Lata są ciepłe i suche, średnia temperatura wynosi 23 – 28 stopni, ale w najbardziej upalne dni może temperatura może sięgnąć do 38 stopni. Zimą temperatura w miastach rzadko spada poniżej -8 st. C. Najcieplejsze miesiące to lipiec i sierpień, najzimniej natomiast jest w grudniu i styczniu.

JĘZYK

Językiem urzędowym jest język węgierski. Bez problemu porozumiemy się również po angielsku lub niemiecku.

Dzień dobry (rano) – Jó reggelt kívánok
Dzień dobry (w ciągu dnia) – Jó napot kívánok
Do widzenia – Viszontlátásra
Dziękuję – Köszönöm
Proszę – Kérem

CZAS

Węgry leżą w tej samej strefie czasowej co Polska (GMT+1).

ELEKTRYCZNOŚĆ

Na Węgrzech napięcie w sieci wynosi 230 V / 50 Hz. Wtyczki są takie same jak w Polsce.

KUCHNIA / SMAKOWITOŚCI

Zupy zajmują w kuchni węgierskiej ważną pozycję, Porządny węgierski obiad zawsze powinien zaczynać się właśnie od zupy. Gulasz węgierski jest bardzo dobrze znany w Polsce jak i pewnie w całej Europie (gulyásleves, co oznacza “pasterz bydła”). Sekret tkwi w aromatycznej mieszance przypraw, ważna jest tutaj wędzona papryka, którą polecamy przywieźć jako pamiątkę z wyjazdu do Budapesztu. Oczywiście duża rolę odgrywa również dobrej jakości mięso wołowe. Inne tradycyjne potrawy węgierskie to nadziewane gołąbki (töltött káposzta), zupa na wołowinie (húsleves), zupa rybna (halászlé), langosz, czyli placek na drożdżach, który smażony jest w głębokim tłuszczu, w wersji podstawowej podawany z kwaśną śmietaną i posypany serem. Węgry to również znakomite desery: wyborne strudle, naleśniki po węgiersku i inne wspaniałości, którym trudno się oprzeć. Koniecznie trzeba spróbować wyjątkowego, tradycyjnego przysmaku zwanego ciastem kominowym (kürtőskalács).

W Budapeszcie znajdują się cztery restauracje uhonorowane gwiazdkami Michelin (Costes, Costes Downtown, Borkonyha, Onyx), w których w doskonała obsługa serwuje wyjątkowe dania i specjały. Warto wstąpić do New York Café w Budapeszcie, która została okrzyknięta najpiękniejszą kawiarnią świata.

PAMIĄTKI

• Porcelana z Herend, ceniona za wysoką jakość, piękne wzory i precyzję wykonania.
• Przyprawy, w szczególności polecamy wędzoną paprykę, której smak jest wyrazisty i niepowtarzalny, przyda się odtworzeniu przepisu na tradycyjny gulasz.
• Wyroby z lawendy jak np. ciekawy w smaku miód.
• Ziołowe likiery, najbardziej popularnym jest Uncjum, który charakteryzuje się korzenno-ziołowym aromatem, wysoką zawartością procentów (aż czterdzieści), dostępny do zakupu w aptekach.
• Węgierskie wino, kraj ten słynie z produkcji wyśmienitych win, w tym słodkich deserowych i wytrawnych czerwonych. Idealny pomysł na prezent i jako pamiątka, by po powrocie z podróży powspominać przygody przy lampce dobrego wina.
• Jak słodycz, to koniecznie marcepan. Polecamy odwiedzić muzeum marcepanu w Szentendre niedaleko Budapesztu. Ciekawą słodką przekąską jest baton Turo Rudi z nadzieniem z sera sernikowego, oblany czekoladą i schłodzony.

WARTO ZOBACZYĆ W BUDAPESZCIE

• Dzielnica Zamkowa – zamek w Budzie, z którego roztacza się widok na Dunaj, to główna atrakcja Budapesztu. Ten zamek może pochwalić się aż 750-letnią historią, co czyni go najstarszym w kraju. Wąskie, brukowane uliczki i zaułki prowadzą do Biblioteki Narodowej, Muzeum Historii Budapesztu i Galerii Narodowej.
• Most Łańcuchowy – pierwszy stały most na Dunaju zaprojektowany przez angielskiego architekta Adama Clarka, stąd podobieństwo do mostów londyńskich. W sierpniu 2023 została zakończona jego renowacja. Zachęcamy oglądać most także po zmierzchu, wtedy zachwyca spektakularną iluminacją.
• Bazylika św. Stefana – drugi pod względem wielkości kościół na Węgrzech i największy w Budapeszcie. Z tarasu widokowego, rozciąga wspaniała panorama miasta. Jest to też świetne miejsce do zrobienia pamiątkowego zdjęcia.
• Aleja Andrássy – numer jeden wśród wielkich bulwarów stolicy. Obecnie mieści się tu kompleks luksusowych sklepów, restauracji i barów ciągnących się aż do gmachu opery. Spacer aleją daje możliwość podziwiania wspaniałej architektury mijanych budowli.
• Plac Bohaterów – jest to miejsce, które koniecznie trzeba odwiedzić. Plac zdobią postacie władców i królów Węgier oraz konne posągi – 7 legendarnych wodzów plemion, którzy według legendy utworzyli Węgry. Z góry spogląda broniący miasta Archanioł Gabriel.
• Parlament – można powiedzieć, że jest to jeden z najpiękniejszych budynków parlamentu na świecie i ikona miasta. Wielu turystów zadowala spacer wokół neogotyckiego gmachu, niemniej warto skusić się na godzinne zwiedzanie wnętrza z przewodnikiem. Jest to też najdroższy budynek w historii Węgier. Polecamy również udać się zimą w okolice parlamentu, gdzie można pojeździć na łyżwach w wyjątkowej scenerii.
• Dom Muzyki Węgierskiej – budynek Magyar Zené Haza w Budapeszcie zaprojektował utytułowany japoński architekt, Sou Fujimoto. To najbardziej efektowne muzeum w naszej części Europy, które naprawdę warto zobaczyć.
• Kąpieliska termalne – kąpielisko Szechenyi, największy tego typu kompleks, który powstał w Europie (12 basenów termalnych na świeżym powietrzu, 3 kryte baseny o właściwościach leczniczych), Łaźnie Gellérta znajdujące się w znanym luksusowym hotelu, Łaźnie Rudas, które funkcjonują od 1550 roku, kompleks basenów znajduje się niedaleko mostu Elżbiety, znajduje się tam basen, z którego można podziwiać panoramę miasta;Termy Lukács, Łaźnie Király.

Polecamy spacer VR po Budapeszcie:

https://vr.spiceofeurope.com/

TRANSPORT I KOMUNIKACJA

Budapeszt posiada 4 linie metra i rozbudowaną sieć tramwajową (żółte tramwaje), autobusową i trolejbusową. Prawie wszystkie ważniejsze punkty turystyczne znajdują się blisko przystanków lub stacji metra. Taki sam bilet obowiązuje we wszystkich środkach transportu, w tym na liniach nocnych. Bilety jednorazowe można kupić tylko w biletomatach i na niektórych stacjach metra. Dostępne są bilety 24, 72-godzinne lub dłuższe. Posiadacze Karty Budapeszteńskiej mogą jeździć po mieście bez limitu. Karta dodatkowo daje dostęp do wielu atrakcji i oferuje różne zniżki. Warto zainstalować aplikację BudapestGO i korzystać z biletów na komunikację z telefonu. Można skorzystać również z tramwaju wodnego, jako ciekawy środek komunikacji. W okolicach świąt Bożego Narodzenia w Budapeszcie kursują pięknie ozdobione lampkami tramwaje, które obierają specjalną turystyczną/widokową trasę, będzie to na pewno niezapomniane przeżycie.